Villa Rica – Pasco, setiembre de 2017.- En el marco de la ceremonia de clausura de la II Feria Internacional de Cafés Especiales del Perú (FICAFÉ 2017) y acompañado del primer vicepresidente de la república, Martín Vizcarra, el ministro de Agricultura y Riego, José Manuel Hernández, dio a conocer esta tarde que las acciones del sector apuntan a superar las exportaciones de café en más de US$ 800 millones al cierre del presente año.
“Esperamos seguir creciendo en los ingresos de los agricultores y asimismo, en este año superemos los 800 millones de dólares en exportaciones de café a los principales mercados del mundo, y así contribuir de manera directa a mejorar la calidad de vida de las familias del campo”, sostuvo.
Durante su discurso, el titular del sector expresó que las medidas del gobierno es continuar apoyando de modo prioritario a la pequeña agricultura, que representa el 80% de la producción de alimentos en el país. “Si logramos trabajar con la pequeña agricultura, esto se materializará en mayor desarrollo armónico e inclusivo”.
Hernández Calderón expresó que el café no solo es el principal producto de agroexportación sino que cubre un espacio de 420 mil hectáreas de cultivo a nivel nacional, que incluyen 120 mil hectáreas dedicadas a los cafés especiales, “que han conquistado los principales mercados del Europa y Norteamérica”.
“Nuestros cafés especiales son de calidad y sumamente competitivos con el resto del mundo, y debemos sentirnos orgullosos de este café orgánico. Además, el cultivo del café, especialmente, representa el sustento de más de 230 mil familias y muchos más si incluimos a los integrantes de la cadena de producción”.
ELEVAR EL CONSUMO
Desde la misma manera, el ministro señaló el interés del sector agrícola de seguir promoviendo el consumo interno y externo de café en sus variedades y propiciar el acceso directo de los productores a los más exigentes mercados nacionales e internacionales.
Por ejemplo en nuestro país, el consumo anual de café por persona alcanza apenas los 650 gramos, cifra inferior respecto a otras naciones como Colombia y Brasil, en donde la ingesta alcanza los 5.6 kilos per cápita año, mientras en Europa el consumo llega a superar los 8 kilos.
El café es el principal producto de agroexportación habiendo alcanzado en el 2016, ventas por US$ 670 millones de dólares (13% más que el año anterior).
“Todos debemos coadyuvar al fortalecimiento de la imagen del café como producto emblemático del Perú, siendo actualmente PRODUCTO BANDERA”, sostuvo el ministro.
El MINAGRI dio a conocer que nuestro país se ha consolidado como el primer exportador mundial en cafés especiales y el segundo exportador mundial de café orgánico, siendo Junín, Pasco, Cajamarca, Amazonas, San Martín, Puno y Cusco las principales regiones productoras.
También este año se proyecta alcanzar los 7 millones de quintales en producción, lo que significa un incremento de 38% en comparación al año 2016.
Se debe resaltar la importancia económica, social y ambiental del café debido que más de 230 mil familias de pequeños productores dependen de su cultivo en 390 distritos entre norte, sur, centro y oriente. “Vamos a contribuir en elevar el nivel de vida de nuestros pequeños productores, es un apoyo directo a las familias cafetaleras”, sostuvo el ministro.
El ministro llegó este mediodía a la localidad de Villa Rica acompañado del primer vicepresidente, Martín Vizcarra y otras autoridades, para clausurar la feria FICAFÉ 2017, que se inició el pasado jueves 14 y que representa la mayor exposición de productores pequeños del café del año.