Es un tubérculo de forma alargado, color rosado. Arenosa y suave
Utilización: Perfecta para preparaciones con salsas y jugos, ya que se acomoda muy bien. Papa a la huancaÃna, tallarines verdes, ocopa y guisos.
Duración de vida: 3 meses
Recomendaciones: Guardar en lugar seco y oscuro