Queso pasteurizado con leche semidescremada y deslactosada, color blanco, bajo en sal, sabor agradable y suave.
Se requiere 8 litros de leche, se estandariza y pasteuriza
Propiedades: Alto contenido proteínas, calcio, bajo en grasas.
Duración: 30 días
Recomendación: Mantener refrigerado