El queso Gouda Chuquibambino, se elabora a partir de leche pasteurizada, con una combinación de fermentos lácticos, que le dan un sabor y aroma agradable y característico. Este queso presenta pasta semidura, color amarillo mantecoso, sabor suave y ojos distribuidos uniformemente.
Ingredientes: Leche pasteurizada, cultivo lácteo, cuajo y sal.
Modo de uso: Se puede consumir acompañado con vino, es un ingrediente de comidas y puede ser utilizado como bocadito.
Duración: 90 días
Recomendación: Debe ser almacenado a temperatura de refrigeración, alejados de fuentes de calor y olores